沖縄旅行で食べたいものナンバーワンは「沖縄そば」ではないでしょうか。
そんなみんな大好き沖縄そばの個人的名護周辺情報をお伝えいたします!
第1位
豚骨と鶏ガラから取ったすっきりとした出汁の塩分がちょうど良く、薄味派の私が珍しく飲み干してしまう1品。
麺はもずく麵と白麵が選べます。
伊平屋島出身のオーナーが島の特産品であるもずくを使ってこんなにも美味しい沖縄そばを作ってくれました。感謝感謝。
お肉も大きく美味。炙り軟骨ソーキがお気に入り。テビチも大きいのが4~5個は乗ってきます。
もずくと明日葉が添えられているのも嬉しい。
こんなに美味しいおそばはやっぱり人気なので、お昼時はほぼ毎日行列。
お時間に余裕を持ってのんびりお越しください。
第2位
2位はこちら本部町の自然のなかにある伊豆味そば。
雰囲気も良く、やんばるの良さを実感いただけるのではないでしょうか。
味はしっかりしたかつお出汁、パンチが効いて1口目から美味しい。
自家製麺はつるつるっとした触感で小麦のおいしさを堪能できます。
こちらもやはり人気店で午後には売り切れとなってしまうのでぜひお早めに!